一(yī)、定義
早期教育(ECE簡稱早教),是指從出生(shēng)到8歲(或從出生(shēng)到學齡前)的教育。根據兒童相關的生(shēng)長發育規律以及神經心理發育的特點,利用客觀外(wài)界環境和一(yī)些教育訓練方法,有計劃、有目的、有系統的給予兒童某些器官(如感知(zhī)覺器官、大(dà)腦等)已豐富的刺激,進行合乎科學規律、略爲超前的教育、訓練和保育,可以培養兒童的感知(zhī)、動作、語言、認知(zhī)能力、行爲和習慣,促進兒童心理發育及智力發展,使兒童大(dà)腦潛能得到充分(fēn)開(kāi)發,提升兒童的智力和适應性行爲,促進兒童身心健康發展,爲兒童的全面發展打下(xià)良好基礎。
提煉出孩子的九大(dà)成長目标:安全感、意志(zhì)力、目标感、注意力、記憶力、思維能力、平衡、力量、速度。
二、目的
是研究0-3歲嬰幼兒的日常生(shēng)活及其發展狀況,揭示0-3歲嬰幼兒的生(shēng)理、心理發展規律,探讨0-3歲嬰幼兒的早期教養及與3-6歲幼兒教育的銜接的一(yī)門課程。本課程以學前教育學、學前兒童發展心理學的理論爲基礎,研究嬰幼兒生(shēng)理、心理發展現象、規律與指導等問題,旨在促進嬰幼兒早期教育的發展,從而促進幼兒的全面發展。
本課程内容主要分(fēn)爲早教基本理論與早教實踐兩大(dà)方面,基本理論部分(fēn)嬰幼兒衛生(shēng)保健、嬰幼兒營養、嬰幼兒心理發展的特點,實踐部分(fēn)包括社區早期教育基地的開(kāi)辦與管理、0-3歲兒童早期教養環境、集體(tǐ)教養機構中(zhōng)早教活動的組織與指導、面向家長的早期教育指導、特殊兒童的早期發現、篩查和幹預等。
通過學習,學員(yuán)能夠全面系統地掌握幼兒早教的基本理論和技能,增進對0-3歲嬰幼兒生(shēng)理、心理的深入認識,提高理論分(fēn)析能力,并且能夠提高早教指導能力、理論聯系實際分(fēn)析問題和問題解決的能力。
三、适用對象
從事或準備從事本職業的專業人員(yuán)、早教師、父母等。
四、頒發證書(shū)
國家人力資(zī)源和社會保障部專項能力證書(shū)。
五、培訓費(fèi)用
3800元 。(理論+實操)
注:以上費(fèi)用已包含:教材費(fèi)、資(zī)料費(fèi)、培訓見習課程費(fèi)、報名費(fèi)、鑒定費(fèi)、制證費(fèi),食宿自理。
六、能力标準和考核内容
能力名稱:幼兒早期教育指導
(一(yī))職業道德
(1)教育師德
1、 應樹(shù)立正确的教育觀、兒童觀,熱愛、尊重幼兒,堅持積極正面教育,禁止任何形式的體(tǐ)罰和變相體(tǐ)罰。嚴禁打罵孩子。
2、樹(shù)立與孩子平等的觀念:蹲下(xià)來和孩子說話(huà),抱起來交流,牽着手教育。
3、教師要把全部精力放(fàng)在工(gōng)作上,上班期間,教師不能随便換班、替班、串班,要全面照顧幼兒,避免發生(shēng)意外(wài)事故。嚴格做到:視線不能離(lí)開(kāi)孩子。
4、教師在校内、校外(wài)都應自覺維護教師形象和早教中(zhōng)心聲譽。
5、上班期間要微笑面對每一(yī)個孩子,對家長和來賓态度友好,嚴禁與家長争吵。
(2)儀容衣着規範
1. 端莊美麗,面帶微笑。和孩子們有親和力。
2. 頭發紮起,不遮臉,淡妝,不佩戴任何首飾,衣着最好素色不誇張,不露肩膝,端莊大(dà)方、文雅,愛孩子,做榜樣
3. 教師要注意儀容儀表,上班要穿工(gōng)服,不能帶明顯飾物(wù),不留長指甲;女教師不化濃妝,不穿高跟鞋,長頭發紮起來。
(3)自我(wǒ)(wǒ)修養
1.知(zhī)識的積累。
2.觀摩學習。
3.反思。
(二)基本知(zhī)識
(1)0-1歲前
1.母乳喂養,早吸吮,母嬰同室
2.不定期喂奶,按需供給
3.保持乳房健康
4.适當增加乳母營養
5.積乳處理
(2)1-3歲嬰兒膳食安排
1.斷乳時間。涼爽春秋爲好,不宜炎熱夏季。
2.斷乳前準備。添加輔助食物(wù)。
3.斷乳後營養。輔食從一(yī)種到多種,由少量到多量,由稀到稠,由細到粗的原則。
4.膳食安排原則:
A.供給足夠能量與蛋白(bái)質,營養比例分(fēn)配恰當.
B.食物(wù)多樣化。
C.合理烹饪食物(wù)。
5.飲食注意:
A.合理安排進餐次數和時間
B.培養孩子良好的飲食習慣
(3)3-6歲幼兒營養與飲食 1.注意平衡膳食,多樣化、粗細交替、葷素搭配、有幹有稀、軟硬适中(zhōng)。
2.合理分(fēn)配三餐一(yī)點制。
3.飲食清淡,避免過鹹過油膩。
4.零食适當有益健康。
5.養成良好飲食習慣。
(4)如何判斷嬰幼兒對維生(shēng)素、無機鹽、水的需要情況
1.維生(shēng)素對嬰幼兒營養尤爲重要,若缺乏會影響生(shēng)長發育,還會出現某種維生(shēng)素缺乏症。
A.維生(shēng)素A:如膳食中(zhōng)缺乏,将出現生(shēng)長遲緩、甚至停滞,易患各種皮膚病和黏膜炎症,導緻暗視适應能力降低,從而易患夜盲症。
B.維生(shēng)素D:缺乏時導緻佝偻病。
C.維生(shēng)素B1、B2、PP:促進嬰幼兒生(shēng)長發育的必須營養素。
D.維生(shēng)素C:牛乳煮沸維生(shēng)素C損失多,故添加橘子汁、西瓜汁、山楂汁、西紅柿汁、菠菜水、蘋果泥、紅棗泥等。
2.無機鹽:缺乏鈉會造成體(tǐ)液滲透過低,出現尿多、浮腫、乏力、惡心、心率衰竭等。鈉過高造成體(tǐ)液滲透,血壓升高,發生(shēng)口渴、少尿、肌肉發硬、抽風、昏迷甚至死亡,而體(tǐ)内鈉離(lí)子過多或過少都會發生(shēng)全身肌肉無力、癱軟、心跳無力、心力衰竭、精神萎靡、嗜睡、昏迷甚至死,嬰幼兒嚴重嘔吐、腹瀉時,會導緻鈉、鉀離(lí)子失常。
3.水:小(xiǎo)兒對水需要比成人敏感,失水後果也較成人嚴重。若攝水量過少,會發生(shēng)脫水症狀。攝水量超過正常,而心、腎、内分(fēn)泌功能不全,會發生(shēng)水中(zhōng)毒。嬰兒越小(xiǎo),需要水量越多。如有嘔吐或腹瀉,更易脫水,要及時補水
(5)什麽是多元智能理論 是由美國哈佛大(dà)學教育研究院心理發展學家加德納提出。并認爲支撐多元理論的是個體(tǐ)身上相對獨立存在着的、與特定的認知(zhī)領域或知(zhī)識範疇相聯系的八種智力,這些爲多元智能理論奠定理論基礎。
(三)早教技能 1.拿嬰兒模具演示正确喂養方法,包括母乳、奶瓶等方式
1.喂奶之前,先換尿布,肥皂水洗手溫熱毛巾清洗乳頭。
2.産後2-3小(xiǎo)時,乳母取半卧位或坐于椅子上,一(yī)般不要平卧喂奶,以免嗆吐。
3.不要堵住寶寶鼻孔呼吸,兩乳輪流吸空。
4.将寶寶直抱,頭依母肩,手拍背部,排除吸奶空氣,以防溢奶,然後将寶寶側卧,頭略高,以防吐奶。
5.人工(gōng)喂養,将代乳品配制好後,消毒保存或放(fàng)冰箱内,食前煮沸數分(fēn)鍾,喂前溫度适宜,奶瓶底擡高并須人照顧,以防嗆入氣管。奶瓶應保持清潔,至少每日煮沸消毒。
2.蒙台梭利教學法、及六大(dà)領域教學法爲主題進行現場模拟講課
1. 蒙台梭利關于教育目的、教育内容、教育方法的獨到看法是他教育體(tǐ)系的主要組成部分(fēn),是世人所謂”蒙台梭利教育法”的三根支柱。
教學法是以科學方法爲根本教育,是對幼兒實施素質教育及潛能開(kāi)發的優秀教育模式:
A.以兒童爲中(zhōng)心
B.”不教的教育”
C.把握兒童敏感期
D.教師扮演導演角色
E.完全人格培養
F.尊重孩子成長步調
G.混齡教育
H.豐富教材與教具
I.摒除單一(yī)獎懲制度
J.爆發式的教學成果
2.蒙台梭利五大(dà)類教育内容:
A.日常生(shēng)活訓練
B.感官教育
C.數學教育
D.語文教育
E.文化教育
F.音樂教育
現場模拟:
A.日常生(shēng)活教具
實操分(fēn)五大(dà)類:
1.日常生(shēng)活教具
A.動作教育,練習大(dà)動作、小(xiǎo)肌肉(抓、倒、擠、夾、舀)
B.照顧自己,穿鞋子、已發
C.照顧環境,養小(xiǎo)動物(wù)拔草、澆花
D.生(shēng)活禮儀,打招呼。
2.感官教具。
A.範圍:視、聽(tīng)、嗅、壓、辨認實體(tǐ)等方面感官訓練,将顔色、氣味等抽象帶入具體(tǐ)實物(wù),啓發孩子認識敏銳性。
B.嗅覺瓶,練習。
3.語文教具。
A.舀豆子、夾衣、夾時肌肉控制、協調。
B.間接訓練,砂紙(zhǐ)字闆,讓孩子用手指去(qù)觸摸砂紙(zhǐ)中(zhōng)字眼的字型,練習用頭腦對眼力和肌肉間發号施令。
4.數字教具。
A.讓孩子了解0、1、2、3、4、等五個概念,聯想具體(tǐ)與抽象關系。
B.數棒練習,循序漸進指導孩子了解數字(量)與字型(符号),然後加、減、除的千位四則運算。
5.自然人文教具。
A.樹(shù)葉拼圖、地圖組等。
B.地區植物(wù)圖片分(fēn)類、星期表、月份表。